この前のPOTATOに載っていた剛くんの得意料理
「豚もやし」を今日の晩ご飯にさせていただきました♪
だって、美味しそうだったんだもんv
それから“お造り”ではないけれど、カツオのたたきを買ってきたので一緒に食べました☆
なので名づけて“つよ定食”(大笑い)
…以下、料理の感想だけど読むならこちら(笑)↓
こんな感じ?剛くん?(←聞くなってw)
もやし・豚肉・もやし・豚肉にして、わさび乗っけて
フライパンのふた閉めて、弱火でグツグツ…。
火を通すと、もやしと豚肉がひと塊になって、お皿に移しやすかったですv
そしてポン酢を掛けて…。
ん〜〜っ!! ヘルシーで美味しいvvv
油使って焼いてないし、ポン酢でさっぱりしているし、もやしの歯ごたえがいいし、わさびが味のアクセントになってる☆
ホント、凄く美味しかったぁ〜〜〜♪
カツオもまだ今年食べていなかったので、とっても美味しかったですv
“つよ定食”…というか「豚もやし」最高ですよ☆
家の定番メニューに仲間入りだわ(笑顔)
さて、もうすぐ堂本兄弟始まるので観てきま〜すっ!!
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